top of page

Καφές φίλτρου

  • Writer: Irini
    Irini
  • Nov 29, 2024
  • 2 min read

via Pinterest / samantha jo davies

Η μυρωδιά του γαλλικού καφέ κάπως με ηρεμεί. Ίσως επειδή μου θυμίζει τους χειμώνες στη σχολή, που το κυλικείο μοσχοβολούσε γαλλικό με άρωμα φουντούκι. Ίσως επειδή τότε μπορούσα να πάρω μια ανάσα και να συνεχίσω μεταξύ σχολής και δυο δουλειών. Αυτό που με γοήτευε πάντα στον γαλλικό καφέ ήταν ότι μπορούσα να ανοίξω την καφετιέρα από πάνω και να παρατηρήσω το καυτό νερό να περνάει μέσα από το φίλτρο του καφέ και μέσα στη γυάλινη κανάτα να συγκεντρώνεται η πεμπτουσία των φοιτητικών μου χρόνων. Αυτό πάντα συνοδευόταν με φιλοσοφικές, βαθιές συζητήσεις, ψάχνοντας το φώς στο δύσκολο task της ενηλικίωσης.


Το φίλτρο του καφέ μού ασκούσε μια περίεργη επιρροή. Όσο αστείο κι αν ακούγεται, μου θύμιζε την αξία του να φιλτράρουμε τα πάντα, την αξία που έχει η συντονισμένη σκέψη με στόχο και σκοπό. Το να φιλτράρουμε ό,τι συμβαίνει γύρω μας μας επιτρέπει να προστατεύουμε την ψυχική μας υγεία και να διατηρούμε τη συγκέντρωσή μας σε αυτά που πραγματικά έχουν αξία για εμάς. Έτσι ενισχύεται η αυτοεκτίμηση, η δημιουργικότητα και η ψυχική ισορροπία μας.


via Vice Magazine

Δε μου ήταν ποτέ εύκολο. Κι όλο μού ερχόταν στον νου ο κύριος Λεμπέσης, που μας έκανε Αρχαία κατεύθυνσης: «Να μην τα κατεβάζετε όλα αμάσητα! Έχετε κριτική σκέψη». Η κριτική σκέψη λένε οι επιστήμονες αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς μηχανισμούς που διαθέτουμε για την ανάλυση, αξιολόγηση και σύνθεση πληροφοριών. Εξαιτίας της αποκτούμε τη δυνατότητα να αναγνωρίζουμε τα λογικά λάθη, να αξιολογούμε όλα όσα διαβάζουμε, ακούμε, βλέπουμε και να διαχωρίζουμε την αλήθεια από το ψέμα.


Σκέπτομαι πως η κριτική σκέψη δεν είναι απλώς μια δεξιότητα· είναι ο τρόπος σκέψης που μας βοηθά να κατανοούμε καλύτερα τον κόσμο γύρω μας, μα περισσότερο τον ίδιο μας τον εαυτό και τα όρια μας, να σεβόμαστε την ύπαρξή μας και να αντιλαμβανόμαστε την ευθύνη που έχουμε απέναντί της. Κι έτσι έρχεται η ενηλικίωση. Όχι όχι, δεν αρκεί να κλείσουμε τα 18 όλο ενθουσιασμό· χρειάζεται να αποδεχτούμε το challenge «βάζω όρια».


via Pinterest / Kiersay

Αν το διαβάζεις σε inspiring posts, σε quotes στο Pinterest, το γράφει η κούπα του καφέ σου ή και όχι, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σου το πού κατέληξα, μετά από χρόνια σοφίας και κάμποσες κούπες γαλλικού καφέ: το να θέτουμε και να καταλαβαίνουμε τα όριά μας είναι η κορωνίδα της ψυχικής υγείας. Το πόσο γνωρίζουμε, τι μπορούμε να κατανοήσουμε και πού περιορίζεται η αντίληψή μας μας οδηγεί στην υπευθυνότητα. Η κριτική σκέψη και η κατανόηση των ορίων μας είναι το Α και το Ω στην προσωπική εξέλιξη και την κοινωνική ευημερία. Έτσι, με τον καιρό, γινόμαστε πιο συνειδητές, ισχυρές, με ηθικές αξίες.


Κι όσο τα συζητάμε αυτά γιατί, να ξέρεις, σε καταλαβαίνω κι ας μη σε έχω κοντά μου βάλε μια κούπα με το αγαπημένο σου ρόφημα και σκέψου πόσα πολλά αξίζεις!


Μέχρι την άλλη Παρασκευή, σε φιλώ!

bottom of page